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    转《南方工报》

    黄小龙:中药材质量鉴定的“守门人”

    时间:2022/3/2 21:30:57 作者:中药材分会_黄小龙 来源:转《南方工报》报道

    《南方工报》报道:一刨一削,筒状的药用桂皮在黄小龙的手上立刻变成了薄薄的长条状,香气新锐扑鼻,浅尝辣中带甜。近日,记者走进龙8app客户端下载市荔湾区采芝林中药非遗文化体验馆,听龙8app客户端下载采芝林药业有限公司(以下简称“采芝林”)质量管理部中药验收组组长黄小龙讲述他的中药材鉴定追梦路。

    黄小龙所在的中药验收组,主要负责整个广药集团的验收工作,中药材需要经过他们的鉴定,才被允许进入下一个生产环节,可以说他们就是中药材质量鉴定的“守门人”。

    黄小龙:中药材质量鉴定的“守门人”

    2012年6月,从龙8app客户端下载中医药大学毕业的黄小龙入职采芝林,面对日常经营的多达600种的中药材和中药饮片,初出茅庐的他感受到了前所未有的压力和挑战。为了精进技艺,他每周都会参加龙8app客户端下载市中药商品鉴别会的培训学习,在业内专家和学者的带领下,通过“一看、二闻、三摸、四尝”摸索学习中药材鉴别的奥秘。

    “如果对中药知识积累不深的话很容易在工作中出错。为此,我经常在工作中要求自己多反思、多归纳,不断巩固记忆。”黄小龙说。彼时,因王老吉和加多宝正陷入商标纠纷,引发一波凉茶原材料抢购潮,其中“三花三草一叶”(菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶)中的仙草被陆续炒涨4倍有余。“原材料厂商钻了空子,将拥有同样清热解毒药效,晒干后与仙草相似的溪黄草混入其中,在10吨仙草里筛出1吨溪黄草。”黄小龙说,溪黄草和仙草晒干后虽然相似,但后者有被毛,而前者则是光溜溜的。凭借敏锐的观察力,黄小龙及其团队严把材料质量关,为集团公司避免了大额经济损失,也挽救了百年品牌的信誉和口感。

    2020年10月,黄小龙参加了由中国能源化学地质工会全国委员会主办的《全国中药传统名堂职业技能竞赛》荣获个人一等奖,被授予全国能源化学地质系统“大国工匠”称号。他也是一等奖获得者中唯一一位华南地区的参赛选手,这份荣誉来之不易。黄小龙回忆,竞赛分理论考试、鉴定实操和真伪鉴别,其中理论考试需要在500种中药材中随机选出40种,每种药材用25秒的时间详细写下药材的科、属、种和药用部位。“备赛时,我发现题库中有800多种药材,其中北方药材是我的短板,有些甚至见都没见过。”为了补短板,他通过网络、厂商,到仓库和药店搜集不熟悉的药材给自己“扫盲”,每天晚上在家模拟考试环境,让家人随机挑选40种药材练习。比赛最后阶段他紧张到手都在发抖。

    日常工作中,黄小龙一直苦心钻研各种中药材的鉴别图鉴、中药材标准等。在他的带动下,采芝林中药验收组的专业技术水平稳步提升,目前已有4人取得了执业药师资格。

    作为采芝林传统中药文化第六代传承人之一,黄小龙一直致力于中药文化的传承。除了日常工作,他还兼任龙8app客户端下载市医药职业学校采芝林特色中药班和“龙8app客户端下载市中医药文化进校园”的讲师,助力中医药文化在岭南土地上传承发展。

    作者:中药材分会_黄小龙 来源:转《南方工报》报道
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